一yī、健康的概念niàn

1、什麼是健康kāng

健康是指不僅沒有疾病或不虛弱ruò，而是身體的de、精神的健康和社會幸福的完美狀態tài。他包括三個方面的內容róng，即jí：（1）身體好hǎo，沒有疾病bìng，即生理健康kāng；（2）心理平衡héng，始終保持良好的心理狀態tài，即心理健康kāng；（3）個人和社會相協調diào，即社會適應能力強qiáng。

2、什麼叫心理健康kāng

所謂心理健康是指人的內心世界豐盈充實shí、和諧安寧níng，並與周圍環境保持協調均衡的狀態tài。

3、世界衛生組織提倡的四大健康生活方式是shì：不吸菸yān、飲酒少量liàng、鍛鍊身體tǐ、平衡膳食shí。

二èr、健康的de10條標準zhǔn

（1）有充沛的精力lì，能從容不迫的擔負日常生活和繁重的工作zuò，而且不感到過分緊張疲勞láo；

（2）處事樂觀guān，態度積極jí，樂於承擔責任rèn，事無大小xiǎo，不挑剔tī；

（3）善於休息xī，睡眠好hǎo；

（4）應變能力強qiáng，能適應外界環境各種變化huà；

（5）能夠抵抗一般性感冒和傳染病bìng；

（6）體重適當dāng，身體勻稱chēng，站立時shí，頭tóu、肩jiān、臂位置協調diào；

（7）眼睛明亮liàng，反應敏捷jié，眼瞼不易發炎yán；

（8）牙齒清潔jié，無齲齒chǐ，不疼痛tòng，牙齦顏色正常cháng，無出血現象xiàng；

（9）頭髮有光澤zé，無頭屑xiè；

（10）肌肉豐滿mǎn，皮膚有彈性xìng。

三sān、文明市民十不準zhǔn：

1、不準隨地吐痰tán；

2、不準隨地便溺nì；

3、不準亂扔亂倒dào；

4、不準亂貼亂畫huà；

5、不準亂堆亂掛guà

6、不準亂搭亂建jiàn；

7、不準亂擺亂放fàng；

8、不準亂穿馬路lù、闖紅燈dēng；

9、不準損壞市政設施shī；

10、不準損毀公共綠地和綠化設施shī。

四sì、改陋習xí、樹新風fēng

陋習之首shǒu：隨地吐痰tán，擤鼻涕tì；

陋習之二èr：亂拋垃圾jī，亂倒污水shuǐ；

陋習之三sān：狂捕濫食野生動物wù；

陋習之四sì：灌酒jiǔ、勸酒不加節制zhì；

陋習之五wǔ：咳嗽sòu、打噴嚏不掩口鼻bí；

陋習之六liù：隨地便溺不衛生shēng；

陋習之七qī：懶得洗手shǒu；

陋習之八bā：喧譁吵鬧擾四方fāng

五wǔ、除害防病bìng

（一yī）、老鼠的危害和防制zhì

老鼠對人類的危害很大dà。它不僅傳播鼠疫yì、流行性出血熱等疾病bìng，還咬喫食物wù、咬壞傢俱jù、損害莊稼和破壞河堤dī，有的甚至咬壞電線xiàn，造成火災zāi。

消滅老鼠的辦法有yǒu：

1、投放毒餌ěr。用殺鼠藥劑製成的毒餌ěr，投放在鼠洞口和老鼠出入活動經過的地方fāng，老鼠喫後即被毒死sǐ。

2、堵塞鼠洞dòng。在有鼠洞的屋子裏lǐ，用石灰將鼠洞堵上shàng。

3、利用鼠的天敵dí。貓māo、貓頭鷹和蛇等都是捕鼠能手shǒu。

4、利用鼠夾jiā、鼠shǔ籠捕殺老鼠。

（二èr）、蚊wén、蠅的危害和防制zhì

蚊子能傳播瘧疾jí、絲蟲病bìng和乙型腦炎等疾病，是shì“四害hài”之一yī。蒼蠅能傳播傷寒hán、痢疾jí、肝炎等疾病bìng，也是shì“四害hài”之一yī。

我們要採取有效的方法來消滅蚊蠅yíng：

1、消除蚊蠅孳生地dì，減少蚊蠅繁殖機會huì；疏通溝渠qú、排除積水shuǐ、剷除雜草cǎo、填平坑窪wā，使蚊子無處藏身shēn；

2、保持廁所清潔jié，做到有棚péng、有蓋gài，有紗門紗窗chuāng；垃圾jī、糞便要及時清運yùn，進行無害化處理lǐ；

3、用拍打dǎ、誘殺shā、掛蚊帳等方法消除蚊蠅危害hài。

（三sān）、蟑螂的危害與防制zhì

蟑螂能傳播各種疾病bìng，如痢疾jí、霍亂luàn、傷寒及一些腸道寄生蟲病bìng。

蟑螂的防制zhì：

1、環境防制zhì：徹底清掃環境和室內妥善保藏食品pǐn，特別是對散落和殘存的食物wù，用過的餐具jù，都要及時清除處理lǐ；堵塞隱藏蟑螂的各種縫隙xì，消滅蟑螂棲息場所suǒ，控制蟑螂孳生地和繁殖條件jiàn。

2、物理防制和人工捕捉zhuō：把粘在竈縫fèng、碗櫃guì、傢俱等各種縫隙的蟑螂卵莢清理乾淨jìng，燒光或燙死sǐ；夜晚wǎn8—11點鐘蟑螂活躍時shí，突然開燈搜尋xún，捕殺成蟲chóng和幼蟲；用開水淋燙躲藏在縫隙中的蟑螂及卵luǎn、幼蟲chóng；用零號調墨油yóu加入少許麻油，塗在牛皮紙上shàng，紙中央撒少許糖táng、油炒麪miàn，將紙放在蟑螂常活動的地方fāng，進行粘捕bǔ。

3、化學防制zhì：用yòng%的二氯苯醚菊脂酒精溶液yè，每立方米噴pēn3毫升shēng；或huò%溴氰菊脂藥粉fěn5克kè，配pèi625毫升水稀釋後hòu，噴灑一間居室內牆面miàn、門窗chuāng、頂棚各處縫隙xì；用滅蟑螂粉筆bǐ，塗畫在蟑螂隱蔽和活動線路上shàng，蟑螂爬出接觸筆跡中毒而死sǐ。

六liù、生活常識shí

（一yī）不喫早餐的七大害處chù：早餐cān是人一天中最重要的一餐，是啓動大腦的de“開關guān”。 早餐攝入的de能量可以佔到全天能量攝入的30%，經過一夜睡眠mián，身體有yǒu10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食shí，所以人體需要靠含豐富碳水化合物的早餐來重新補充chōng、儲藏能量liàng。因此cǐ，早餐是人體全天能量和營養素的重要來源yuán，長期不喫或不科學地喫早餐對身體健康有以下嚴重的危害hài。

1、不喫早餐首先會精神不振zhèn；

2、早餐不足zú，中午一般容易喫多duō，消化吸收難以跟上shàng，會增加消化系統的負擔dān，從而打亂了消化系統的生理活動規律而誘發腸炎等腸胃疾病bìng；

3、營養不良liáng，導致機體抵抗功能下降jiàng，易患感冒mào、心血管疾病bìng等各種不同疾病；

4、早餐不喫chī或者少喫，中餐自然喫得多duō，身體吸收消化來不及jí，極易形成皮下脂肪fáng，容易發胖pàng；  

5、空腹時膽汁中膽固醇的飽和度特別高gāo，再加上膽汁分泌少shǎo，膽固醇溶解慢màn，易患膽結石shí；

6、不喫早餐cān，人體只能動用體內儲存的糖元和蛋白質zhì，久而久之會導致皮膚乾燥zào、起皺和貧血xuè，加速衰老lǎo；  

7、影響青少年的生長發育yù。

（二èr）吸菸有哪些主要危害hài

吸菸危害健康已是全世界公認的事實shí，菸草點燃後的煙霧中含有毒有害物質達dá750多種zhǒng，香菸中的煙霧wù、焦油yóu、尼古丁等有yǒu害物質對人體的主要危害有：

1、導致肺癌ái，吸菸患肺癌的人要比不吸菸的人高出十多倍bèi。

2、長期吸菸yān，可引起尼古丁慢性中毒dú，造成支氣管炎yán，並可出現心慌huāng、氣短和記憶力減退等症狀zhuàng，誘發冠心病bìng。

3、吸菸可引起潰瘍病和耳聾症zhèng，可引起口腔粘膜白斑bān。

4、孕婦吸菸可致早產chǎn、流產或胎兒畸形等děng。

有害健康的八種行爲wèi

1、吸菸yān；

　　2、飲酒過量liàng；

　　3、不恰當的服藥yào；

　　4、缺乏經常的體育鍛煉liàn，或突然運動量過大dà；

　　5、熱量過高或多鹽飲食shí、飲食無節制zhì；

　　6、不接受科學合理的醫療保健jiàn；

　　7、對社會壓力產生適應yīng不良的反應；

　　8、破壞身體生物節奏的生活方式shì。

如何預防春季傳染病bìng

   如何預防春季傳染病呢預防措施歸結起來lái，主要包括以下幾方面miàn：

   首先xiān，保護好易感人羣qún。進行計劃性人工自動免疫是預防各類傳染病發生的主要環節jié，應及時接種有關預防傳染病的疫苗miáo。目前我國已研製成功疫苗miáo、菌苗miáo、類毒素等自動免疫製劑多達dá30餘種zhǒng，可以成功地預防麻疹zhěn、腮腺炎yán、風疹zhěn、甲肝gān、霍亂luàn、傷寒等傳染病bìng。預防性疫苗是阻擊傳染病發生的最佳積極手段duàn，也是投資小xiǎo、收效大的預防舉措cuò。

   其次cì，開展健康教育和愛國衛生運動dòng，普及衛生防病知識shí。腸道傳染病都是通過污染的食物wù、飲用水shuǐ、手shǒu、蟑螂和蒼蠅等媒介侵入腸道而發病的de，並能從糞便中排出病原體tǐ，是典型的de“病從口入rù”或者喫出來的疾病bìng。因此cǐ，一要加強食品衛生意識shí，當心xīn“病從口入rù”。食物必須保證新鮮乾淨jìng，魚yú、蛋dàn、肉類等食品在食用前必須蒸熟煮透tòu，不要生食近海甲殼類和貝類產品pǐn，不喝生水shuǐ，生shēng、熟食在存放和加工時必須分開kāi；水果guǒ、蔬菜食用前務必洗淨jìng；儘量不要到街頭無證攤販處喫東西xī，也不要暴飲暴食shí。集體用餐最好實行分餐制zhì，以減少傳染性疾病傳播的機會huì。二要切斷傳染途徑jìng，主要包括消滅四害hài(老鼠shǔ、臭蟲chóng、蒼蠅yíng、蚊子zi)以及蟑螂等有害昆蟲chóng。對飲食shí、水源yuán、糞便加強管理lǐ或無害化處理。講究社會公德dé，不隨地吐痰tán，不亂扔垃圾jī。一旦有人得了腸道傳染病bìng，要立即進行家庭自我隔離lí，不與他人共同進餐cān，並把自己用過的餐具進行高溫消毒dú。同時應儘量保存好可疑不潔食品的標本待檢jiǎn，如有多人同時發病bìng，則應及時向當地疾病預防控制中心報告gào，及時聯繫醫院就診zhěn，明確病情qíng，早期治療liáo。

   再次cì，注意個人衛生和防護hù，養成良好的衛生習慣guàn。飯前便後hòu、外出歸來lái、打噴嚏tì、咳嗽sòu、玩牌以及清潔鼻子後hòu，要立即用流動水和肥皂洗手shǒu，最好每天用清水洗眼yǎn、洗鼻腔兩次以上shàng，保持眼yǎn、鼻的衛生shēng。打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻bí，不要隨意吐痰tán。做到勤洗澡zǎo，勤換衣yī，勤曬衣服和被褥rù，每天室內應通風換氣qì，保證居室空氣清新xīn。及時打掃房間衛生shēng，清理衛生死角jiǎo，不給病菌以孳生之地dì。在呼吸道傳染病多發期應減少集會huì，儘量少到人羣密集和通風效果差的公共場所去qù，尤其不要帶小孩到醫院探望病人rén，以免交叉感染rǎn。游泳愛好者在游泳時應自備毛巾jīn、浴巾jīn、拖鞋xié，佩戴泳鏡jìng、耳塞等děng，游泳後要及時用清水洗頭tóu、洗臉liǎn、洗掉身上有可能殘留的細菌jūn。在使用公用健身器材健身後hòu，要馬上洗手shǒu，不能不洗手就直接喫東西xī、抽菸yān、用手揉眼睛jīng。家中備用一些常用的消毒劑jì，如rú84消毒液yè、過氧乙酸消毒液等děng，定期對室內表面進行消毒清洗xǐ。

   第四sì，積極參加體育鍛煉liàn，增強體質zhì。春天人體的各個器官guān、組織zhī、細胞的新陳代謝開始旺盛起來lái，正是運動鍛鍊的好時機jī。另外wài,要保持正常的生活規律lǜ，保證充足的睡眠mián，避免過度勞累lèi，處事不要過激jī，力求心平氣和hé，情緒安定dìng，減少心理壓力lì，以增強機體的抗病能力lì。

第五wǔ，注意防寒保暖nuǎn，合理安排好飲食shí。應根據天氣變化huà，適時增減衣服fú，注意防寒保暖nuǎn，切不可一下子減得太多duō。要補充足夠的水分fēn，以保持呼吸道黏膜的溼潤rùn。飲食上不宜太過辛辣là，也不宜過食油膩nì，要減少對呼吸道的刺激jī，平時攝入足夠的維生素sù，宜多食些富含優質蛋白bái、糖類及微量元素的食物wù，如瘦肉ròu、禽蛋dàn、大棗zǎo、蜂蜜和新鮮蔬菜cài、水果等děng。

餐桌上的防病搭配pèi

 節日期間jiān，親人團聚jù，朋友來訪fǎng，豐盛的家宴爲節日增光添彩cǎi。然而ér，隨着生活方式的改變biàn，佳節飲食也應追求喫得科學xué，喫得衛生shēng，喫得健康kāng。那麼me，佳節飲食怎樣安排才科學合理lǐ，益於健康呢中醫養生專家鍾湧濤tāo（原廣東省中醫院內科醫生shēng）醫師爲各位講解春節餐桌上的防病巧搭配pèi，讓你在過完節之後保持充沛精力去應對工作zuò。

品種巧搭配pèi

如今人們生活水平提高了le，逢年過節雞鴨魚肉等動物性食品成了餐桌上的de“主角jiǎo”，各式菜餚五彩繽紛fēn、琳琅滿目mù，卻難覓主食的身影yǐng，鍾醫生認爲從營養的角度來說shuō，這種飲食結構是不合理的de。過年品嚐美味一飽口福的同時shí，還要注意主食的攝入rù，每餐只能喫八分飽bǎo，不可喫得太撐chēng。選購菜餚和節日飲食的安排pái，應在注重色sè、香xiāng、味wèi、形的前提下xià，力求葷素sù、冷熱rè、粗精jīng，幹稀巧搭配pèi，葷素搭配pèi，可以激發人的食慾yù，保持營養平衡héng，酸鹼平衡héng。就冷熱菜餚的口味而言yán，不僅要求甜tián、鹹巧調理lǐ，還應做到麻má、辣là、酸suān、苦巧搭配pèi，達到五味俱全quán，才能胃口大開kāi。粗精搭配pèi，就是要適當喫些粗糧liáng、多纖維食物wù，幫助消化huà。幹稀搭配pèi，主要是指主食花樣多duō，有米飯fàn、饅頭tóu、大餅bǐng、蒸包bāo、水餃jiǎo、元宵xiāo、年糕等děng；粥zhōu、湯tāng、甜飲等也要品種變換huàn，品味多樣yàng。

剩菜隔夜需熱透tòu

每到過年nián，家家戶戶都會遇到這樣的煩惱nǎo：滿滿的一桌菜cài，每盤都只喫了一點diǎn點，剩下來的只好放到冰箱裏下頓再喫chī，如何讓這些剩菜的營養yǎng不流失鍾醫生建議人們可以巧用保鮮膜保營養，在隔夜食物加熱時shí，應讓食物熱透再食用yòng。食品pǐn保鮮膜作爲一種新型的衛生用品，如今已走向千家萬戶hù，不僅能防止冰箱中各種菜餚的串味wèi，還可以保住營養yǎng。鍾醫生表示shì，加蓋保鮮膜能起到保護蔬菜中維生素sùC的作用yòng，但熱菜加蓋保鮮膜不僅不能保護維生素sùC，反而會增加維生素sùC的損失shī，必須要等到蔬菜完全冷卻後hòu，再蓋保鮮膜mó，才能起到保護維生素sùC的作用yòng。隔夜菜在第二天加熱時shí食用時，一定要將它熱透tòu，最好在zài100℃的溫度中煮zhǔ3分鐘zhōng，使之充分殺菌jūn。

專家配方fāng

防中風fēng：菠菜cài+胡蘿蔔bó。美國一份研究報告披露lù，每天進食一定量的菠菜和胡蘿蔔bó，可明顯降低中風危險xiǎn。其研究資料顯示shì,每天喫chī1份菠菜的女士比bǐ1個月喫chī1份者的中風幾率低了le53%；每天喫chī1份胡蘿蔔者比不喫者低dī68%。這主要得益於胡蘿蔔素sù，它轉化成維生素sùA後可防止膽固醇在血管壁上沉積jī，保持腦血管通暢chàng，從而防止中風fēng。

防心臟病bìng：蘋果guǒ+洋蔥cōng+茶葉yè。荷蘭醫學研究者認爲wèi，蘋果guǒ，洋蔥cōng、茶葉可保護心臟zàng，能減少心臟病的發病率lǜ，因爲這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑jì。研究表明míng，飲食中的黃酮類物質主要來源於蘋果guǒ、洋蔥和茶葉yè，凡堅持每天飲茶chá4杯以上的男子死於心臟病的幾率可減少shǎo45%，喫蘋果guǒ1個以上者則可減少一半bàn。

防胃癌ái：葉酸suān+硒酵母mǔ。醫學專家新近公佈的一項研究資料顯示shì，葉酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用yòng。通過動物實驗及對萎縮性胃炎患者的長期臨牀觀察發現xiàn，葉酸和硒酸母不僅在動物體內對癌前病變有抑制作用yòng，在人體內也同樣有效xiào。綠葉蔬菜cài、菌類lèi、動物肝腎等都富含葉酸和硒元素sù，宜多食shí。

 防腸癌ái：穀物wù+蔬菜cài+紅葡萄酒jiǔ。美國癌症研究所的一項大規模調查發現xiàn，喜歡喫各類雜糧liáng、新鮮蔬菜cài，並適量飲用紅葡萄酒的人rén，其發生腸癌的幾率較普通人低dī50%。因爲紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分fēn，故有助於降低患癌的幾率lǜ。防肺炎yán：維生素sùC+硒xī。據臨牀醫生報道dào，具有抗氧化與調節免疫作用的維生素sùA和硒元素sù，能使兒童免遭肺炎之害hài；已患肺炎的兒童多攝入這兩種營養素sù，則可以緩解病情qíng，加快康復fù。

防流感gǎn：維生素sùC+銅tóng。服用維生素sùC究竟能否預防流感gǎn，關鍵在於人體內是否有足量的銅tóng。銅離子可積聚在zài“流感gǎn”病毒表面miàn，爲維生素sùD提供攻擊的de“靶子zi”，從而置zhì“流感gǎn”病毒於死地dì。富含銅的食物有動物肝臟zàng、芝麻má、豆類等děng。

防缺鈣gài：豆腐fǔ+魚類lèi。副食煮魚可預防骨質疏鬆sōng、小兒佝僂病bìng等缺鈣引起的疾病。因爲豆腐中含有大量鈣元素sù，若只喫豆腐fǔ，機體對鈣的吸收率會很低dī，但與富含維生素sùD的魚肉一起喫chī，就可大大增加機體對鈣的吸收與利用yòng。

 防衰老lǎo：芝麻má+海帶dài。芝麻與海帶同食shí，能美容róng、抗衰老lǎo。因爲芝麻能改善血液循環huán，促進新陳代謝xiè，降低膽固醇chún；海帶則含有豐富的鈣和碘diǎn，能淨化血液yè，促進甲狀腺素的合成chéng，兩者同食shí，美容róng、抗衰老的效果較佳jiā。